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  • 自家製 酢大根

    自家製 酢大根

    300円(税込)

    季節のお漬け物。本多のうなぎに欠かせないお漬け物を季節替わりで販売致します。 サッパリした味わいが特徴です。きっと箸がのびますよ。およそ1/2本をお届けします。 ※ご注意※ 真空パック詰ではありません。 【賞味期限】到着日当日 冷蔵のみ。(白焼やおつまみとの...

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  • 自家製 たくあん

    自家製 たくあん

    1,000円(税込)

    ※ただいま発売中です※ 季節のお漬け物。本多のうなぎに欠かせないお漬け物を季節替わりで販売致します。 お漬物の代表【沢庵】です。本多ならではの一味違う美味しさをお楽しみください。 大きめ1本(500g)を分をお届けします。 ※ご注意※ 真空パック詰ではありませ...

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  • 自家製 牡蠣の和風オイル漬け

    自家製 牡蠣の和風オイル漬け

    1,400円(税込)

    当店では季節に合わせた調理長の一品をご用意しています。 中でも人気のある牡蠣の和風オイル漬けをご用意しました。【冬季限定】です。 内容量:約100g入り(オイルは除く)サイズに合わせて5粒〜10粒程度 オイルを切ってそのままお召し上がりください。 残った...

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  • 笹の葉すし

    笹の葉すし

    750円(税込)

    うなぎ屋さんちの 笹の葉すし 長崎から嫁いで来た私は、 飯山の郷土食『笹寿司』が大好きです。 私好みに仕上げた笹寿司を是非ご賞味下さいませ。 ※具の中に鰻は入っておりません うなぎやのばぁより

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  • うなぎのほっぺ ハンドクリーム

    うなぎのほっぺ ハンドクリーム

    900円(税込)

    ご存知でしたか?鰻職人の手は年齢を重ねてもプルプル、ツヤツヤなことを。 実はうなぎはフカヒレやすっぽんに並ぶ天然コラーゲンが豊富な食材でもあります。 そんなうなぎの中でも特に濃度の高い頬部分を取りだし、丹念に成分を抽出しクリームに仕上げました。 日本...

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  • うなぎ蒲焼 (大)

    うなぎ蒲焼 (大)

    4,200円(税込)

    1人前(1尾150g以上)【蒲焼用タレ同封】 厳選した大振りの鰻を蒸しと焼きで中はふっくら、外はこんがりに。秘伝のあっさりとしたタレで仕上げました。 老舗の味をご家庭で楽しんで頂けます。 ● 大振りの鰻一匹分となり、2切れになっています。 またタレが同梱...

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  • うなぎ蒲焼 (中)

    うなぎ蒲焼 (中)

    3,300円(税込)

    3/4サイズ(110g以上)【蒲焼用タレ同封】 厳選した大振りの鰻を蒸しと焼きで中はふっくら、外はこんがりに。秘伝のあっさりとしたタレで仕上げました。 老舗の味をご家庭で楽しんで頂けます。 ● 大振りの鰻3/4匹分となります。 またタレが同梱されます。 ●「うな...

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  • うなぎ 白焼(冷凍のみ)

    うなぎ 白焼(冷凍のみ)

    4,200円(税込)

    1人前(大振りの鰻1尾 150g以上)【山椒・しょうゆ塩・サンショウ塩同封】 厳選した大振りの鰻を蒸しと焼きで中はふっくら、外はこんがりに。まずは塩と山葵でお召し上がり下さい。老舗の味をご家庭で楽しんで頂けます。 ● 大振りの鰻一匹分となり、2切れになっ...

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